Wenn man vor lauter Streß …

Als ich wieder einmal durch einen Spittaler Supermarkt gehetzt bin, nahm ich in der weisen Annahme keinen Schlagober zu Hause zu haben, gleich 1,5 Liter von der herrlichen Flüssigkeit mit. Zu Hause beim Öffnen des Kühlschrankes dann die großen Augen, als da schon ein ganzer Liter 36% Hüftgoldes vorhanden war.
Habe dann kurzer Hand diese herrliche Parmesan Panna Cotta gemacht. Meinen Männern hat es geschmeckt und der Schlag wurde auch nicht sauer!